AIGUARDENT D’ORUXO “PRESTIGIO”

AIGUARDENT D’ORUXO “PRESTIGIO” (Destil·leries del Sinc, Alcoi).

L'aiguardent és una beguda espirituosa obtinguda per la destil·lació de líquids procedents de fermentació alcohòlica, com ara vi (brandi, conyac), melassa de canya de sucre (canya, rom), de brisa (marc, oruxo, grappa), pomes o sidra (calvados) i altres sucs de fruita (cirera, pruna, etc.). Pot ser natural o perfumat amb tota mena d'essències (anís, taronja, préssec, meló...).

L’AIGUARDENT D’ORUXO “PRESTIGIO” s'obté per fermentació i destil·lació d’oruxos i emboliques de raïm seleccionats, és a dir les parts sòlides de la verema, com són les pells dels raïms, les llavors i els caps dels raïms, realitzant la destil·lació en alambí de coure tradicional amb l'adequada separació de caps i cues, a un ritme lent i constant per a permetre una extracció selectiva dels components aromàtics propis dels oruxos.

Tot açò fa que “PRESTIGIO” siga un aiguardent d’oruxo d'altíssima qualitat, d'aspecte molt net, cristal·lí i brillant, amb una intensa aroma procedent del raïm amb notes d’herbes i fruiteres en harmonia, en boca després d'una atraient sensació de calor deixa aparèixer un torrent de sensacions i d’aromes delicioses.

L’aiguardent d’oruxo “Prestigio” resulta perfecte per a prendre en la sobretaula, fred en copa després d'un bon menjar.

Graduació: 40%Vol.

AGUARDIENTE DE ORUJO “PRESTIGIO” (Destilerías del Sinc).

El aguardiente es una bebida alcohólica de alta graduación que se obtiene por destilación del vino o de otras sustancias que fermentan, como algunos frutos, cereales, caña de azúcar y remolacha.

El aguardiente de orujo es una bebida espirituosa obtenida por fermentación y destilación de orujos y lías de uva, es decir las partes sólidas de la vendimia, como son los hollejos de las uvas, las semillas y los cabos de los racimos.

Prestigio es un aguardiente de orujo de excelente calidad elaborado por el método tradicional, destilado en alambique de cobre a un ritmo lento y constante para permitir una extracción selectiva de los componentes aromáticos propios de los orujos.

Todo ello hace que Prestigio sea un aguardiente de orujo de altísima calidad, de aspecto muy limpio, cristalino y brillante, con un intenso aroma procedente de la uva con notas herbales y frutales en armonía, en boca tras una atrayente sensación de calor deja aparecer un torrente de sensaciones y aromas deliciosos. 

El aguardiente de orujo Prestigio resulta perfecto para tomar en la sobremesa, frío en copa después de una buena comida.

Graduación: 40%Vol.